Gastlichkeit/ Kochen

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Titel :
Meine Bistro-Küche
 
Autor :
Alain Ducasse
ISBN :
9783836921152
Verlag :
Gerstenberg Verlag
Preis :
28,00 Euro
Infos :
Ein Bistro ist ein kleines Lokal, in dem landes-typische Gerichte serviert werden.

Dieses Buch präsentiert 110 typische Rezepte aus der beliebten Bistro-Küche, etwa Oeufs en cocotte, Kalbfrikassee, Mousse au Chocolat und Birne Helene.

Die Küche in den drei Bistros von Alain Ducasse - Aux Lyonnais, Benoit und
Allard - ist authentisch, bodenständig und natürlich äußerst schmackhaft!

Ein kulinarisches Vergnügen für Frankreichliebhaber und Hobbyköche
 
 

 

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