Kochen

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Titel :
Apfelliebe
 
Autor :
Anke von Heintze, Hester Wilde
ISBN :
9783799505499
Verlag :
Thorbecke Verlag
Preis :
14,99 Euro
Infos :
Ein ganzes Buch über Äpfel - aber was für eins!

Wir lieben Äpfel! In herzhaften Gerichten, Obstkuchen, als Most, in selbstgemachter Konfitüre, zum Dessert oder einfach direkt vom Baum - jederzeit verführen sie uns mit ihrem süß-säuerlichen Aroma und sind ein erfrischender, gesunder Genuss.

Wenn im Herbst die Apfelbäume überreichlich tragen und die Ernte verspeist werden will, brauchen wir viele Anregungen, diese rotbäckigen Vitaminbomben zu kulinarischen Köstlichkeiten zu verarbeiten.

Hier finden Sie eine Fülle von herzhaften bis süßen Rezepten und dazu passende Tipps.

Ob herzhafter Apfelauflauf, Ente mit Calvadosäpfeln, gefüllte Äpfel mit Salbeignocchi, Apfelbeignets, Apfelchutney oder Apfel-Rosmarin-Eis - jedes der Rezepte schmeckt noch köstlicher als das vorhergehende.
 
 

 

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