Titel :
Küche in Theorie und Praxis
Autor :
Peter Fischer, David Breitwieser, Rudolf Forjan u.a.
ISBN :
9783990623480
Verlag :
Preis :
28,50 Euro
Infos :
Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum, inkl. digitalem Zusatzpaket

Die gute Nachricht:
Es ist noch kein (Küchen-)Meister vom Himmel gefallen. Kochen ist ein Handwerk und in diesem Buch finden die Schüler/innen alle Zutaten für ihr persönliches Erfolgsrezept.