Titel : | Fisch - Frisch auf den Tisch |
Autor : | Günter Pump |
ISBN : | 3-8042-0863-0 |
Verlag : | |
Preis : | 14,90 Euro |
Infos : | Fisch – Frisch auf den Tisch von Günter Pump im Boyens Buchverlag, ISBN 3-8042-0863-0, 14,90 Euro An der norddeutschen Küste gibt es eine maritime Tradition, zu der überall auch Fischgerichte und Meeresfrüchte gehören. Auf jedem Wochenmarkt, im Spezialgeschäft oder direkt am Kutter gibt es wunderbaren frischen Fisch je nach Saison. Für sein neues Kochbuch „Fisch – und frisch auf den Tisch“ hat Günter Pump gerade solche Fischrezepte gesammelt, die hier im Norden in jeder Küche heimisch sind. Von Aal grün bis Regenbogenforelle stellten Hausfrauen und Hobbyköche ihre Lieblings- und Geheimrezepte zur Verfügung – und schon beim Durchblättern dieses fein illustrierten Kochbuchs steigt dem Leser der herrliche Duft gegrillter, gerösteter oder gebratener Fische in die Nase. Natürlich hat Günter Pump alle Rezepte in seiner Versuchsküche zusammen mit seiner Frau ausprobiert. Sie sind garantiert lecker, garantiert gesund und garantiert leicht nachzukochen. |