Titel : | Pizza de luxe: Geniale Rezepte für Genießer |
Autor : | Stefano Manfredi |
ISBN : | 9783881171717 |
Verlag : | |
Preis : | 29,95 Euro |
Infos : | Die Pizza ist nicht nur neben den Spaghetti das bekannteste italienische Nationalgericht, sondern hat auch seit Beginn der 50er Jahre ihren unaufhaltsamen Siegezug auf deutsche Teller angetreten. Und im Jahre 2017 wurde die neapolitanische Kunst des Pizzabäckers sogar von der UNESCO in die repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen. Egal ob dick, dünn, weich, knusprig, rund, quadratisch, gefüllt, frittiert oder süß – alle lieben Pizza. Stefano Manfredi zeigt, wie der italienischen Klassiker auch zuhause gelingt: vom perfekten Teig über die aromatischste Sauce bis zu den verführerischsten Topping-Kreationen. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie die Pizza neu! |