Titel : | Mürner BEST |
Autor : | Rolf Mürner |
ISBN : | 9783952489734 |
Verlag : | |
Preis : | 49,00 Euro |
Infos : | Ein «Best Of» seiner 5 bereits erschienen Bücher, inkl. 15 neuer Rezepte. Seit 2010 präsentiert Rolf Mürner in regelmässigen Abständen einige seiner besten Rezeptideen in Dessertbüchern. Nach seinem sehr erfolgreichen ersten Buch « Mürner One » folgten « Mürner Level » und « Mürner LIFE », welche in erster Linie vom Profi für Profis geschrieben waren. Mit seinem nächsten Buch « einfach Mürner » legte er ein Werk vor, das sowohl für ausgebildete Berufsleute als auch für Hobbyköche und -bäcker geeignet ist. Daran knüpfte er 2020 mit dem Buch « Mürner STYLE » an, in welchem er ungefähr bei der Hälfte der anspruchsvollen Kreationen ein geniales Teilrezept mit einer einfacheren Anrichtungsalternative präsentierte. Nach diesen fünf hochwertigen und ausgezeichneten Dessert¬büchern ist es nun an der Zeit, die schönsten und genialsten Lieblingsrezepte von Rolf in einem « Best of » zusammenzufassen. Im Buch erwarten Sie rund 90 Rezepte aus den letzten zehn Jahren, inklusive 15 neuen Kreationen von Rolf Mürner. Der Fotoplus Verlag durfte mit seinen Büchern bereits mehrfach Auszeichnungen entgegennehmen. Rolf Mürner ist Patisserie-Weltmeister, eine Koryphäe in der Schweiz und hat zusammen mit Fotoplus bereits vier Patisserie-Bücher gemacht. Alle Bücher haben Preise gewonnen und Eines ist sogar zum «besten Dessertbuch der Welt 2010» gewählt worden. |