Meine vegetarische Familienküche: Kochen mit 7 Zutaten

Julia Radtke

‎ 978379951575

Jan Thorbecke Verlag

28,- Euro

Familienalltag ist bunt, voller Trubel – und manchmal auch stressig.

Hier den Überblick über eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu bewahren, ist nicht immer leicht.

Bloggerin und Mutter Julia Radtke zeigt, wie sich mit weniger als 7 Zutaten unkompliziert schnelle und abwechslungsreiche Mahlzeiten auf den Tisch bringen lassen – ohne großen Aufwand und lange Einkaufszettel.

Julia Radtke ist direkt am Meer in St. Peter-Ording an der Nordsee aufgewachsen. Heute lebt und arbeitet sie in Berlin und München. Sie ist Mama eines Sohnes.

Beruflich ist sie als Kochbuchautorin und Food-Fotografin unterwegs, studierte Architektur, liebt Kunst und Design – und natürlich gutes Essen.

Seit 2013 veröffentlicht sie auf ihrem Blog Tiny Spoon gesunde, einfache und leckere Rezepte für die ganze Familie. 2017 erschien ihr erstes Kochbuch »1 × kochen für alle«.