Titel : | Das Kirsch-Kochbuch |
Autor : | Wolfgang Pegler und Christa Schmid |
ISBN : | 9783990051092 |
Verlag : | |
Preis : | 14,90 Euro |
Infos : | Kirschen sind die ersten heimischen Früchte des Jahres, sie sind schmackhaft und gesund. Bei ihrer Verarbeitung sind Fantasie und Kreativität keine Grenzen gesetzt. Das Aroma der Kirsche harmoniert vorzüglich mit Wild und dunklem Fleisch. Darüber hinaus bereichern viele Rezepte von Süßspeisen, Kompotten und Marmeladen dieses Kochbuch. Mit Beiträgen aus den Regionen Burgenland (Leithaberge), Vorarlberg und Niederösterreich (Wagram). |