Infos : | Ein Buch von starken Würzen, ein Buch, nichts für Kostverächter alles Sinnlichen. Elegant kommt es daher, im geschmackvollen blauen Samteinband, und die Rezepte haben es in sich: Barbecue-Entenstrudel, Lammrücken mit Ziegenkäse gefüllt, Mandarinenmousse mit Lycheekompott und gebackenen Gladnudeln, Schnecken in Blätterteig oder Créme brulée mit Lavendel und in Earl Grey marinierten Dörraprikosen. |