Genuß ohne Reue

Karen Evennett

3035030022

Oesch Verlag

12,90 Euro

Knoblauch gilt in vielen Ländern und Kulturkreisen als Delikatesse und zählt heute zu den wertvollsten Arzneimitteln natürlicher Art. Die Knolle wirkt blutdrucksenkend, beugt Arterienverkalkung vor, hilft bei Herzkrankheiten, Verdauungsbeschwerden und vielem mehr. Ob roh, gekocht oder als Pulver ist Knoblauch aber auch ein schmackhaftes und beliebtes Gewürz in der Küche und verfeinert Fleisch, Gemüse, Salat und Soßen. Wenn da nur nicht der Geruch wäre, den jede Pore des Körpers nach dem Genuß der edlen Zehe ausströmt. Neben nützlichen Tipps und Tricks gegen diese unangenehme Nebenwirkung beinhaltet der vorliegende Titel zahlreich, schmackhafte Rezepte für einen abwechslungsreichen Einsatz in der Küche.