Titel : | Das Kochbuch Östliche Altmark |
Autor : | KreislandFrauenverein Stendal e.V. |
ISBN : | 9783860376249 |
Verlag : | |
Preis : | 19,90 Euro |
Infos : | Von Kühen, Kirchen und Klapperstörchen Folgen Sie den Lieblingsgerichten der LandFrauen. 150 Rezepte und rund 25 Lesetexte haben die Autorinnen mit vielfältigen Foto-Motiven aus der Region geschmückt. Ob Speckstippe, Spargelquiche oder Fischbecker Berg – alle Gerichte verbinden Modernes und Traditionelles. Die Zutaten kommen überwiegend aus der Region – Äpfel, Birnen oder Kartoffeln, all das wächst direkt vor der Haustür. Ob Suppen und Salate, Fleisch- oder vegetarische Gerichte, es ist für alle Vorlieben etwas zum Nachkochen dabei. Außerdem enthält das Buch LandFrauen-Backrezepte und Leckereien für den Vorratskeller. LandFrauen stehen aber nicht nur am Herd. Sie realisieren Kunstprojekte, bewahren alte Birnensorten oder setzen sich für eine gesunde Ernährung ein. Im Kapitel „Aus aller Welt“ zeigen sie, dass Essen und Trinken Menschen aus unterschiedlichen Kulturen an einen Tisch bringen können. |