Infos : | Das grosse Pfannen-, Schmarren- und Gröstl-Kochbuch im Leopold Stocker Verlag, ISBN 3-7020-1025-4, 15,80 Euro
Verschiedene Zutaten, in einer Pfanne zusammen geschmort und geröstet, sind nicht bloß auf Skihütten und in rustikalem Ambiente beliebt. Schnell und herzhafte Gerichte haben in jeder Küchen ihren Platz, sind einfach zuzubereiten und bringen doch Abwechslung. Und erst all die süßen Schmarren...
Jäger- und Bauernomlett, Gemüsepfandl, Mandel-, Reis- und Vanilleschmarren, Paprikalaibchen, Grenadiermarsch und Frühstückspfanne, Röst-Variationen und Jägerkartoffeln, Spätzlepfannen, gebackene Holunderblüten und Apfelspalten...
|