Titel : | Herzhafter Genuss |
Autor : | Günter Pump |
ISBN : | 3804211259 |
Verlag : | |
Preis : | 14,90 Euro |
Infos : | Herzhafter Genuss von Günter Pump im Boyens Buchverlag, ISBN 3-8042-1125-9, 14,90 Euro Wo der rauhe Wind weht und über Wochen jedes Jahr Nebel über dem Land liegt, lieben die Menschen heiße Suppen, warme Gerichte und Salate, die fit machen. Zum größten Teil stammen die Zutaten aus der heimatlichen Region, anderes wird auf den Wochenmärkten frisch eingekauft, darunter jenes Gemüse und Obst, das die Sonne des Südens in die Landküchen des Nordens trägt. Die 114 Rezepte dieses Kochbuches stammen von kundigen Hausfrauen, erfahrenen Köchinnen und namhaften Küchenmeistern aus Norddeutschland. Genießen Sie so leckere Speisen wie Grünkohlsuppe, Lammkarree mit Kräuterkruste, Jungweideschafskeule, gebratene Scholle mit Gurkengemüse und zum Abschluß zum Beispiel eine Joghurt-Kirsch-Speise. Mit dieser Rezeptsammlung kommt garantiert jeder auf den Geschmack! Die appetitlichen Farbfotografien von Günter Pump lassen erahnen, welch kulinarische Genüsse die norddeutsche Küche zu bieten hat und lassen dem Betrachter bereits das Wasser im Mund zusammenlaufen |