Titel : | Gewürze |
Autor : | Dr. med. Petra Zizenbacher |
ISBN : | 3-902134-43-7 |
Verlag : | |
Preis : | 24,00 Euro |
Infos : | Gewürze von Dr. med. Petra Zizenbacher, ISBN 3-902134-43-7, 24,00 Euro In unseren Küchenregalen lagern Kostbarkeiten, die moderne Gesellschaft hat aber verlernt, sie für die Gesundheit einzusetzen. Die gängigen Gewürzkräuter können zu Heilzwecken ganz bewusst verwendet werden. So ist die Petersilie zum Beispiel ein unbeachtetes Dekorationskraut geworden, dabei schlummern in ihr wahre Wunderkräfte. Oder der Zimt, besonders im Weihnachtspunsch präsent, könnte seine entspannende Wirkung auf den Magen- Darmtrakt entfalten, wenn man ihn häufiger gebraucht. Gewürze sind im wahrsten Sinne des Wortes die Gewürze des Lebens. Wenn man beginnt, sein Essen abwechslungsreich zu würzen, ist das ein Hinweis darauf, dass man auch beginnt, sich ein abwechslungsreiches und buntes Leben aufzubauen und vor allem gesund zu bleiben. Gesundheit ist das höchste Gut. Durch den gezielten Einsatz von Gewürzen kann dieses hohe Gut erhalten, aber auch wiedergewonnen werden. Richtig würzen hilft, Krankheiten vermeiden. So ist die Küche im übertragenen Sinn die Apotheke jedes Haushaltes. |