Titel : | Kein Kochbuch für Anfänger |
Autor : | Franz Keller |
ISBN : | 3899041143 |
Verlag : | |
Preis : | 35,00 Euro |
Infos : | Kein Kochbuch für Anfänger von Franz Keller im Wachter Verlag, Edition Braus, ISBN 3-89904-114-3, 35,00 Euro Dieses Buch ist ein kulinarischer Lebensbericht des Spitzenkochs und Inhabers der Adlerwirtschaft in Hattenheim am Rhein. Hier gibt er seine besten und geheimsten Rezepte preis. Interviews, Einkaufstipps, Anekdoten, aber auch Zubereitungsberatung lassen sich in diesem etwas anderen Kochbuch finden. In dem Kapitel „Wanderjahre“ etwa erzählt Franz Keller ganz persönlich aus seinem Leben von den frühesten Anfängen seiner Kochkunst bis zur Begegnung mit dem legendären Paul Bocuse, für den er mehrere Jahre gearbeitet hat. Vier Menüs, passend zu jeder Jahreszeit, werden mit Bild und Rezept in diesem Kochbuch so ansprechend dargestellt, dass vom Laien bis zum Hobbykoch jeder die Möglichkeit hat, etwas ganz Besonderes auf den Tisch zu zaubern. |