Infos : | Die sinnliche Welt der Gewürze von Dr. Susanne Till im Buchverlag Orac
Dieses soeben in den Buchverlagen Kremayr & Scheriau/Orac erschienene Werk widmet sich Gewürzen aus aller Welt. Die richtige Verwendung in der Küche, der gesundheitliche Wert der einzelnen Gewürze und welche Vorteile aus dem kontrollierten Fachhandel bieten – dies sind Schwerpunkte des auf den neuesten Forschungsergebnissen ruhenden Gewürzratgebers. Gewürzmärchen der Autorin machen dieses Buch zu einer Besonderheit. Hervorragende Photos von Paul Landl runden das sinnliche Lesevergnügen ab.
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