Titel : | Essen wie bei Muttern |
Autor : | Martina Tschirner |
ISBN : | 3-865258-207-5 |
Verlag : | |
Preis : | 19,90 Euro |
Infos : | Essen wie bei Muttern von Martina Tschirner im Neuer Umschau Verlag, ISBN 3-865258-207-5, 19,90 Euro Ob Hefeklöße, Maultaschen oder Sauerbraten mit Rouladen – jeder hatte als Kind ein ganz besonderes Lieblingsgericht. Schon der Gedanke daran lässt einem das Wasser im Mund zusammen laufen und ruft Erinnerungen an die Kindheit wach. Besonders gut schmeckten einem die Leibgerichte wenn sie von Mama zur Belohnung oder zum Geburtstag mir Liebe zubereitet wurden – schließlich kocht keiner so gut wie die eigene Mutter. MARTINA TSCHIRNER hat in ESSEN WIE BEI MUTTERN über 100 Rezepte aus Kindertagen von Prominenten, Sterneköchen, Freunden und Bekannten gesammelt und festgehalten, damit sie nicht verloren gehen. Neben Rezepten finden sich auch Fotografien und kleine Interviews mit Prominenten über ihre ganz persönlichen Ess-Erlebnisse. Zudem erfährt man was es mit berühmten Namen wie Fürst Pückler in der Küche auf sich hat. Und vielleicht kann man sich mit diesem Buch für die vielen Gaumenfreuden der Kindheit bei Mama und Oma bedanken… Aus dem Inhalt: Aus der Sonntagsküche / Feines an den Festtagen / Alltagsküche aus ganz Deutschland / Beliebte Fischgerichte / Soulfood / Kleine Gerichte und Beilagen / Aus Suppentassen und tiefen Tellern / Über den Tellerrand geschaut / Das gab’s zum Kindergeburtstag / Nachtisch musste sein / Süßes aus dem Backofen / Danke |