Titel : | Die Klassiker der Cuisine Vitale |
Autor : | Heinz Winkler |
ISBN : | 3-86528-228-8 |
Verlag : | |
Preis : | 24,00 Euro |
Infos : | Die Klassiker der Cuisine Vitale von Heinz Winkler im Umschau Verlag, ISBN 3-86528-228-8, 24,00 Euro Was verbirgt sich hinter dem Begriff „Cuisine Vitale“? Es ist eine im Wortsinn lebendige Küche. Cuisine Vitale will Sinnfreude stiften und zugleich Körper und Geist umsorgen. Da HEINZ WINKLER ein großer Kenner von Pflanzen und Heilkräutern, ein Experte in Gewürzkunde und ein Verfechter der therapeutischen Wirkung von Essen und Trinken ist, überrascht es nicht, dass auch DIE KLASSIKER DER CUISINE VITALE darauf ab zielen, Energie zu schenken und Vitalität wieder her zu stellen. Die Cuisine Vitale wird meist aus wenigen Zutaten komponiert und dieser Gedanke wird auch im Teil „Die Gastköche“ wieder auf gegriffen. Die Gastköche sind ehemalige Schüler HEINZ WINKLERS, welche jeweils mit einem eigenen Rezept vertreten sind. Die wunderschön gestalteten Farbfotos machen das Kochbuch ebenso zu einer Augenweide, der in jeder Hinsicht schwer zu widerstehen ist. |