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Titel :
Schummelküche
Autor :
Nathalie Pernstich
ISBN :
3-7040-2168-7
Verlag :
Preis :
35,00 Euro
Infos :
Schummelküche beweist, dass Kochen weder teuer noch langwierig noch kompliziert sein muss, damit sich Gäste beeindrucken lassen! Ersatztipps für die eine oder andere ausgefallene Zutat finden sich hier ebenso wie Ratschläge zur Vermeidung von Stress und Panik. Alles, was man als Gastgeber braucht, ist etwas Mut, Spaß am Kochen und ein Küchenplan, den der vorliegende Band zu jedem Menü gleich mitliefert!

Eine Profi-Köchin zeigt Vorschläge und Rezepte für Fünf-Gänge-Menüs zu verschiedenen Anlässen, die haubenverdächtig aussehen und schmecken, tatsächlich aber in sehr kurzer Zeit aus dem Hut gezaubert werden können.



Aus dem Inhalt

Comfort Food
Gemütlich mit Freunden
Mediterranes Flair
Verführung
Cosmopolitan Menu
Glamour Queen
Morning After ...



Die Autorin:

Nathalie Pernstich ließ sich nach einer Kindheit in Deutschland, Brasilien und Indonesien sowie Zwischenstationen in London 1997 in Wien nieder. 2001 fasste sie den spontanen Entschluss, ihre Hobbys Kochen und Bücher zum Beruf zu machen: Sie eröffnete Babette´s – Spice & Books for Cooks, einer Kochbuchhandlung mit Restaurant.